出雲・木綿街道に根ざす私たちが、地元の醸造文化と素材を活かして仕込んだ、 完全限定醸造・だいこくサステナブルシリーズの3種セットです。 ⸻ ●はちみつ梅エール（Honey Ume Ale） 　Alc：5.5％ 出雲・平田の酒蔵『酒持田本店』が、万九千神社に奉納する梅酒の仕込みで生まれる梅の実を分けていただいたことから生まれた、フルーツエール。 やさしいはちみつの甘みと、ふわっと広がる梅の香りが心地よく重なり合う、穏やかな味わいに仕上がっています。 アルコール度数は控えめながら、軽やかでやわらかな口当たりが特徴で、食後の一杯やリラックスタイムにもおすすめです。 春の夜にゆっくり楽しんでいただきたい、やさしい余韻のビールです。 ⸻ ●だいこくブラウンエール（Brown Ale） 　Alc：5.5% 香ばしいモルトの風味と、軽やかな飲み心地を両立させた“飲みやすいブラウン”。 ベースには5種類のモルトをブレンドし、麦芽由来のまろやかな甘みと奥行きを引き出しています。 なかでもチョコレートモルトが生み出すほのかなロースト香が、全体をやさしく包み込みます。 さらに、木綿街道の老舗・岡茂一郎商店の醤油のしぼり粕を加えることで、発酵食品ならではの旨みと香ばしさをプラス。 まろやかでありながら、すっきりとキレのある後味に仕上げました。 肉料理や煮物など、和洋問わず幅広いお料理に寄り添う、食中に嬉しい一杯です。 ⸻ ●だいこく吟醸（Ginjō Saison） 　Alc：6％ 出雲・平田の酒蔵『酒持田本店』の吟醸酒粕と、米粉フレークを副原料に使ったセゾンスタイル。 セゾン酵母の華やかさと、吟醸酒のような香り立ちがふわっと広がる、 「日本酒が好きな方にも楽しんでほしい」クラフトビールです。 アルコール度数はやや高めながら、後味はドライでキレよく、和の前菜や魚料理とも好相性。 セゾンとしての軽快さを保ちつつ、深みのある和の表現を追求しました。 ⸻ 冷蔵便でお届けします。 どのビールも、地域素材の副産物を活用しながら、 「飲みやすさ」と「おかわりしたくなる味わい」を大切に設計しています。 ⸻ 冷蔵便でお届けします。 大切な方へのギフトにも、ご自宅でのちょっと贅沢な時間にもぴったり。 「出雲から、ご縁をつなぐ一杯を」──だいこくビールの世界をぜひお楽しみください。 ⸻ ※最短日での発送をご希望の場合は、日時指定をせずにご購入ください。 ※発送完了メールにて追跡番号をお知らせしますので、そちらから日時の指定が可能です。

出雲から届く、やさしさ香るクラフトビールセット。 だいこくビールの定番3種類を詰め合わせた、飲みくらべセットです。 クラフトビールがはじめての方にもおすすめ。 どれも飲みやすく、それぞれに個性があり、食卓や晩酌の時間をちょっと豊かにしてくれる一本です。 セット内容（各1本／計3本） • だいこくエール（ペールエール） 　柑橘のような香りと、しっかりした飲みごたえ。ごはんとも◎なバランスタイプ。 • だいこくラガー（ピルスナー） 　まろやかで毎日飲みたくなる、やさしい味わいの定番ラガー。 • 白うさぎホワイトエール（ホワイトエール） 　ゆずやカモミールが香る、やさしくふんわりした白ビール。 ⸻ 冷蔵便でお届けします。 大切な方へのギフトにも、ご自宅でのちょっと贅沢な時間にもぴったり。 「出雲から、ご縁をつなぐ一杯を」──だいこくビールの世界をぜひお楽しみください。 ⸻ ※最短日での発送をご希望の場合は、日時指定をせずにご購入ください。 ※発送完了メールにて追跡番号をお知らせしますので、そちらから日時の指定が可能です。